???日前，全市星级宾馆服务技能大赛在国际饭店举行，来自国际饭店、英皇酒店、观海楼等我市7家星级酒店的18位选手参赛。
一沓崭新的床单，一铺一拉，就包在席梦思上了，被褥套上被套铺好，枕芯套上枕套铺好，仅用3分钟的时间，铺床结束。参赛选手们又快又好地完成了这个项目的比赛，谁的速度快、质量高，谁就能胜出一筹。摆夜床是一个十分有趣的项目，需要在服务上有所创新。有的选手将毛巾叠成花式造型，大象、玩耍的儿童等，十分有趣；有的选手设计了温馨的服务，送上一罐酸奶、一碗保健汤，为顾客送来宾至如归的感觉。鸡尾酒调试是最为有趣的比赛环节，选手们调出了各色鸡尾酒，有红的、绿的、粉的，还有各种水果的味道……
经过紧张的比赛和选拔，4名选手脱颖而出，将代表我市参加省技能大赛。市旅游局相关负责人表示，服务技能是酒店的金字招牌，希望选手能够再接再厉，创新服务内涵，提升服务水平，为镇江增光添彩。（李良武叶明旻）
