来源时间为：2019-08-29
镇江香醋，被誉为中国四大名醋之一。想制醋，得先酿酒。将木桶里的大米蒸熟，浇水降温后放入酒药搅拌均匀，连续翻醅21天。再经过淋醋和至少六个月以上的晾晒，才能酿出微微的酸、丝丝的甜。一个“醋”字，蕴含了制醋“秘方”。
发布日期：2019/12/15 17:41:41 浏览：471
来源时间为：2019-08-29
镇江香醋，被誉为中国四大名醋之一。想制醋，得先酿酒。将木桶里的大米蒸熟，浇水降温后放入酒药搅拌均匀，连续翻醅21天。再经过淋醋和至少六个月以上的晾晒，才能酿出微微的酸、丝丝的甜。一个“醋”字，蕴含了制醋“秘方”。
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