8月8日，镇江第五届Cos达人秀在市名扬羽毛球馆拉开帷幕。据主办方介绍，活动当天有12个本地Cosplay社团参与表演。虽然活动是下午1点才开始，但早上就陆续有Cos爱好者到达，当天现场聚集了300多名动漫发烧友。
以前，Cosplay（角色扮演）这种小众文化在镇江街头很少见到。爱好者们难找到可以相聚交流、表演互动的场所，也没有具一定规模的动漫展能提供交流平台。然而，这并不会挡住小伙伴们爱Cos的热情，近年，这一小众文化正在逐步发展。
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“每一届都在寻求突破”
据了解，连续5年举办镇江Cos达人秀的，是本地一个名为“四方朱雀”的Cos社团。
“茶叶”是该团社长，她告诉记者，“四方朱雀”最初是由四个热爱二次元文化的女生组建的，经过社员们的不断努力，慢慢吸引了更多人加入，最终由4人发展成40人。并且，社团有着明确的分工：宣传部、后勤部、演绎部、策划部……成功举办5届镇江Cos达人秀，承载了社员们的梦想、心酸与汗水。
家乡镇江没有这样的活动，爱好者缺少交流的平台，这在当时成了社员们心中的一个遗憾，也是他们策划举办第一届镇江Cos达人秀的原因。
连续5年挑大梁举办Cos活动，自然遇到很多困难。找场地就是“四方朱雀”社团所面临的首要难题。“当时第一届活动场地是在市老年大学的舞蹈房，后来有几届是露天场地，因为每年活动都在8月暑期举行，天气炎热，参与Cos的人员都很辛苦。”此外，音响也是需要克服的问题。第一届活动设备相当简陋，用的话筒还是“小蜜蜂”，背景音乐只能用笔记本播放。为了使活动办得更专业，更出效果，“四方朱雀”的社员们后来筹备买了套音响设备。
纵观历届Cos达人秀，“四方朱雀”的社员们坦言，每一届都在寻求突破，并且越来越成熟。“比如今年这届，就是由我们自己设计幕布、制作海报；租场地的费用是依靠社员商演获得的经费，都是我们自己挣的‘血汗钱’；而且此次参加活动的人数与社团变多了；社团参演的团体节目比以往增多，质量也提高不少。举办这样的活动让镇江爱好者与外地社团的交流变得更多，活动还吸引了来自上海的Cos社团参加。我们想向更多人推广Cos文化，其实从事Cosplay是充满正能量的事。”
“当成兴趣来玩，推广Cos文化”
采访过程中记者见到有不少90后和00后爱好者参与，据了解，他们多数有参加社团或同好的小团体。这些社团，不再是几人的小打小闹，而是有几十人且分工明确的社团。多的有90多名成员，以高中生为主，而且是由高中生自己创立并管理的。
“VI公府”就是其中之一。其社长“剆线”是位可爱的高一女生，从小学就喜欢动漫的她，在今年3月，组织成立了现有30多名社员的“VI公府”。她介绍说，最小的社员14岁，最大的是23岁，社员们主要来自江浙沪地区。
令人惊讶的是，这个高中生创立并管理的社团，有着具体明确的分工：后勤部、后期部、画手、coser、道具、裁缝等，社员们各自分工协作，写剧本、做音频、排练表演舞台剧和出片。
玩Cos、办社团会不会影响学习？“剆线”说还是以学习为主，有时间再来做Cos。她的这一兴趣爱好还得到了妈妈的支持，“我妈妈还Cos过《秦时明月》中公孙大娘一角。”她笑着说，活动当天她妈妈也来了，在帮忙后勤。
“C.A公社”的社长“以尘”现在镇江一职高读高一。他说，自己玩Cos已有两年多，认识了很多志同道合的朋友。他们这个社团有近50名社员，主要是镇江本地人，还有来自南京等其他周边城市的。
今年是该社团第三次参加活动，为了排练要表演的宅舞，“以尘”和社员们在镇江找合适的舞房，并利用私人时间辛苦排练。“以往我们经验还不足，并且Cos算是小众文化，去年我们在室外现场秀时，能听到不少路过的大爷大妈反对的声音。但其实我们是将Cos当成兴趣来玩，希望能组织更多这样的活动，让更多人熟知并去接受Cos文化。”
偏爱古风的“洛阳湮梦”社团，社员有90多人，多是镇江市区、丹徒、丹阳的学生。社长“君玉”今年9月即将升入高三。身为高中生，要管理90多人的社团，有哪些困难？“君玉”说起自己的经验：“平时以学习为重，周六周日才忙社团事务，有时社员会因意见不合而有摩擦，会冷静处理协调成员间的关系。等没有矛盾了再开始忙社团其他事务。”
以往，很多爱好者Cos的是日本动漫里的角色。但当天现场还出现了很多“国产”角色，如剑三、《全职业高手》等作品。这些Cos社团的爱好者们说起参与感受，觉得活动内容比以往更丰富，还有舞蹈、情景剧等节目形式。对社团今后的发展他们也各自有着发展计划。他们说，“想做得更专业。”
镇江姑娘贵州支教记
夏雪涵
陈鋆在南京审计学院读书，这个暑假报名贵州新铺镇支教，放假不久就与同学一行22人踏上支教路途。
村里有教学点，不少没去县里市里上学的孩子和在外上学暑假回来的学生都会在教学点一起学习。
来到贵州，支教还未开始便遇麻烦。镇里的领导似乎不太欢迎，聊了一个下午劝陈鋆他们回去。主要是考虑到安全问题，山路狭窄陡峭，还有一段路因为资金问题根本没修，大雨时还有山石滚落。山里人尤其是男性嗜酒，镇里的领导怕女生万一遭到侵犯，如果想留下就得保证对自己的安全负责。一番话后，一些支教的同学动摇，也有过了两天便收拾行李回家的。
最终留下了9人，3位男生6位女生，“觉得千里迢迢来都来了，就这么什么都不干有点不甘心。”陈鋆选择留下，和其他几人一起住进了村长家。
教学还没开始，生活便遭遇巨大挑战。
因为随身带了一些吃食，老鼠就成了他们第一个访客。在城市生活惯了的他们根本无法忍受睡觉的地方还有老鼠这件事，半夜听见老鼠窸窸窣窣的声音便无法安睡，早晨起床发现床上还有老鼠屎更是崩溃，“第一天是脚边一坨老鼠屎，第二天是枕头边一坨老鼠屎，晚上一听见声音就坐起来，最后只能换房间。”
支教的头两天，他们进行了家访。家长们普遍都很热情，他们虽然长居山里，却希望孩子们的生活和他们自己的不一样，更希望有外面的年轻人来支教，带给孩子们不一样的东西。那儿的孩子都有兄弟姐妹，家里也不冷清，有的学生一家几口其乐融融，有的学生就相对可怜些，“班上有个小男生性格特别古怪，对人有敌意，后来才知道他没有父母，只和哥哥一起生活，与哥哥也相处不好，哥哥脾气暴躁，一生气就打他，有天下午来的时候看他肩上有伤痕，看得我们心疼，问半天才知道中午时居然只是因为没给哥哥拿鞋子就被打了一顿。”对于有些孩子过于沉重的生活，支教队的几个同学能做的只能是安慰。
支教队的教学自主性比较大，一个班从一年级到初中的学生都有，而且因为在不同地方上学，同一年级教材、进度都不一样，所以很难统一上课，只能有针对性地辅导。陈鋆说：“我们给他们讲讲暑假作业什么的，也安排一些其他课程。其实那儿的学生并不像外界想的那样，寒门苦读，我们也一直以为他们会求学若渴，但事实上恰恰感觉他们对学习并没有很大的兴趣，也不努力。孩子喜欢我们主要是有我们在就可以把他们聚在一起，和他们讲一些或玩一些新鲜的东西。”最让支教队大跌眼镜的就是音乐课，陈鋆说：“我们本来准备了好几首励志也流行的歌曲，但是孩子们根本瞧不上，想学现在最火的小团体TF-boys的《青春修炼手册》、《宠爱》，还有暑期比较火的电视剧的主题曲。”支教队的年轻人忽然感受到代沟的存在，无奈只能拿手机搜索外放，孩子们倒是学得兴致勃勃。
支教队带给山里的孩子新鲜感，山里也给这群常年待在城市的大学生不一样的乐趣。陈鋆说：“有意思的事情太多，都不知道从哪儿说起，最刺激的是去天花洞历险然后在小溪流里戏水，衣服湿透了就去旁边石头上烤火，几个人围在一起聊天玩游戏，这样的经历即便旅游也很难体验得到。”
1840年清道光年间，镇江丹徒人朱兆怀创建了“朱恒顺糟淋坊”，在生产色酒的过程中逐步摸索出了独特的恒顺香醋酿造技艺。自此，镇江恒顺香醋开始驰名中外。镇江人喜欢食醋的习惯由来已久，用香醋烹制菜品更是镇江菜的一大特点。在此不得不提的是，恒顺香醋的酿制是以粮食、糖、酒类为主要原料，经过发酵产生的，因此它含有氨基酸、糖、有机酸、维生素、无机盐及醇类多种营养成分，具有味道鲜美、柔和、可口等特点，以及健美减肥，美容护肤，防癌等诸多医药功效。
历代烹饪大师们经过不断研究创新，归纳总结，创造性地制作出许多经典美味的香醋菜品，如醋熘里脊、糖醋刀鱼、糖醋排骨、醋熘鳜鱼、糖醋鱼片、糖醋烹大虾、醋熘松花蛋等，同时镇江人在日常小食、拌凉菜、海鲜、河鲜、开胃羹汤等的制作过程中也多使用香醋来调味，可以说，在镇江人的餐桌席间，香醋无所不在。
镇江醋排根据传统工艺，在糖醋排骨的基础上，结合现代食客的饮食需求，使用镇江恒顺K型醋作为主要调味品，K型醋的特点是色泽淡，味道香浓。2014年年底，在江苏省首届“当家菜”烹饪大赛中，镇江醋排和鮰鱼狮子头入选江苏当家菜，由此可见这道菜在镇江菜中的地位。
