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让美食名片传播得更远镇江锅盖面茅山寻商机

发布日期:2023/4/27 13:44:43 浏览:55

本报讯(方良龙刘寅)3月27日下午,经市工商联牵线,市锅盖面行业协会组织50多名理事走进句容茅山风景区考察,寻求镇江锅盖面新一轮高质量发展的机遇,让城市美食名片传播得更好更远。

市锅盖面行业协会是全国唯一的以“锅盖面”命名的地方行业协会。据统计,镇江有几千家面馆,其中180多家品牌面店成为会员单位,目前锅盖面加盟店已遍及包括香港、澳门在内的全国各地,锅盖面还走出国门,澳大利亚悉尼、布里斯班等地都有镇江锅盖面连锁店的身影,锅盖面成为镇江名副其实的城市名片。

当天下午,在茅山风景区管委会工作人员陪同下,50多位民营企业家先后前往茅山风景区九霄万福宫、元符万宁宫和茅山文旅创客空间等处,察看店面的位置、面积和结构,了解风景区文旅设施布局规划,并就打造景区镇江锅盖面旗舰店等意向进行磋商。

据了解,茅山是镇江首批5A级景区,客流量占镇江旅游业“半壁江山”。随着南沿江高铁8月份通车,届时附近有机场、有高铁,加之位于南京、常州等城市周边,交通、区位优势将更加明显。今年9月第五届国际道教论坛将在茅山举办,这也预示着茅山有着巨大的发展空间。

今年以来,茅山旅游业复苏非常喜人,到3月26日为止,游客人数已超过了去年全年的人数。而近3年来茅山的红色旅游一直红红火火,仅去年前来开展研学活动的人数就超过了200万。目前茅山风景区管委会正在调整布局、招引项目,为旅游业发展注入新动能。

备选店面处在核心景区,风景区管委会招商若渴,令在场民营企业家们精神振奋,跃跃欲试。市锅盖面行业协会会长、刘府早茶董事长刘斌说,此次茅山景区招商,“我们正谋发展,也有意向打造景区的旗舰店”,可以说双方是一拍即合。

“作为民营企业家的娘家,市工商联将义不容辞地为大家提供服务,在企业与企业间、企业与政府间搭建桥梁。”带队考察的市委统战部副部长、市工商联党组书记王红卫寄语民营企业家们,抓住党委政府支持民营经济加快发展和疫后经济复苏等大好机遇,发扬敢闯敢干精神;加快走出去、电商平台打造、产业链延伸拓展等创新创业步伐,推动企业健康发展;推动名山(茅山)与名品(镇江锅盖面)紧密结合,实现双方共赢发展。

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