现代快报讯（记者林清智文/摄）镇江香醋享誉海内外，由此引发的“傍名牌”侵权行为也时常发生，近年来，当地有关部门多次打假，却屡禁不止。8月25日下午，镇江市人大常委会和市政府召开《镇江香醋保护条例》新闻发布暨实施工作会议，镇江市经信委、工商局、质监局、食药监局等部门以及当地醋业协会、制醋企业，就如何贯彻该条例作了具体安排。现代快报记者了解到，这部地方性法规将从10月1日起正式实施。江苏恒顺醋业股份有限公司董事长张玉宏认为，“这是镇江香醋发展史上具有里程碑意义的一件大事，它标志着镇江‘依法治醋’时代的到来。”
《镇江香醋保护条例》（以下简称《条例》）是镇江市首部关于醋产品的立法，对于立法的背景，镇江市人大常委会党组副书记、副主任陈苏表示，镇江香醋是镇江独具魅力的城市名片和最知名的品牌，区域品牌价值超过400亿元，在全国2000多个地理标志保护产品中位列第七；然而镇江香醋独特的地位和品牌效应、国内外市场的巨大需求，诱使不具备生产条件的企业借镇江香醋这块知名品牌非法谋利，导致市场上各种制假和侵权行为屡禁不止。
“去年，镇江市人大常委会积极呼应社会关切和民意，将《条例》列入2016年的立法计划中，在此背景下颁布实施该条例。”陈苏指出，“这标志着我市‘镇江香醋’城市名片保护管理工作从此有法可依。”
据陈苏介绍，《条例》共7章、34条，涵盖了镇江香醋的生产工艺、文化传承、知识产权保护、产业扶持与发展、监督与管理、法律责任等内容。其中，《条例》准确界定了镇江香醋的定义。
“实际生活中常有一种理解，认为镇江香醋就是镇江行政区域内生产的香醋，对此，《条例》首次对镇江香醋作出了界定，明确本条例所称镇江香醋，是指在镇江行政区域内生产，以糯米、麸皮、大糠等为主要原料，采用传统复式糖化、酒精发酵、固态分层醋酸发酵、加炒米色淋醋等特殊工艺，在特制陶坛容器密封陈酿6个月以上，并依法取得知识产权保护的酿造食醋，从而保证镇江香醋能保持特有的‘丝丝的酸、微微的甜、幽幽的香’风味，维护品牌价值。”
“这是镇江香醋发展史上具有里程碑意义的一见大事，它标志着镇江‘依法治醋’时代的到来。”作为镇江香醋生产企业代表，江苏恒顺醋业股份有限公司董事长张玉宏表示，条例的颁布实施，不仅为保护消费者合法权益、规范行业管理、进一步打造镇江香醋金字招牌奠定了更加坚实的基础，而且对推动镇江香醋生产企业的健康、可持续发展和做大做强创造了良好的法制环境。
《镇江立法保护香醋相关法规10月1日起实施》相关参考资料:
镇江香醋、恒顺香醋、香醋和陈醋的区别、香醋泡黑豆的功效、香醋泡黑豆要泡多久、首届 恒顺香醋杯、摩德纳香醋、镇江 打砸抢、镇江 调查
