来源时间为：2017-05-10
《乡音乡情》镇江，一座让人吃醋的城市…
2017年05月10日15:38:55_来源：江苏新闻广播
一座城市是有气味的，比如镇江，它的气味标识是醋——又酸又香的嗅觉体验让人回味无穷。根据镇江市醋业协会的调研，当地人平均每人每年在食醋上面的消费约20元，相当于每个镇江人每年要喝掉一瓶醋。下面，一起来感受醋文化浸泡下的镇江和镇江人的故事。
如今，在全球61个国家和地区的超市里，都能看到恒顺香醋的身影。恒顺醋业股份有限公司市场部品牌主管李伟说，近年来恒顺一直致力于“大食醋”的概念，把创新植入到每一款产品中：“在镇江香醋一个大的食醋行业来看，我们现在也渐渐地进行了一些产品创新，像苹果醋、蜂蜜醋，想这些也是现在消费者的需求也慢慢个性化了，消费者也非常的年轻了，也注重一些很个性化很定制的产品。”
“醋坛”，是北美镇江博士留学生的微信群名。在这个群里，有关镇江的一点一滴都被。今年春节，王悦在群里说，他已经隆重地把“镇江香醋 饺子”的搭配推荐给了自己的韩国同事，引来了对方啧啧称赞。李伟也表示：“镇江香醋真正的走向国际，让更多的中国人能够吃上我们的香醋，要让全球人吃上我们中国的香醋，能够走入外国人的家庭厨房。”
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