来源时间为：2019-04-24
金山网讯《食品安全国家标准食醋》将于2019年12月21日正式实施，目前，《食品安全国家标准食醋生产卫生规范》已于2018年12月23日正式实施。作为一座“美得让人吃醋的城市”，醋是必不可少的。
据市市场监督管理局食品生产处有关负责人介绍，目前，我市共有食醋企业39家。为切实提高食醋生产企业主体责任，提高地方特色食品安全管理水平和保证能力，前天进行一次近百人的食醋生产企业食品安全培训和监督抽查考核，考核内容包括《食品安全国家标准食醋》《食品安全国家标准食醋生产卫生规范》和《地理标志产品镇江香醋》。（朱志玲孙霞）
