疫情结束后，扬州人一定要去镇江！
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京口瓜洲一水间，扬州镇江两手牵。
继7月27日、8月3日已先后紧急派出两支核酸采样和检测队伍后，镇江在8月5日再次向扬州增派135名医务人员，任务也是参与大规模核酸采样和检测。至此“三军会师”后，镇江目前在扬州执行此项任务的援扬队员共有335人。
在过去的20多天里，镇江援扬医疗队在风雨中上岗，在高温下奋战！那些被汗水泡皱的双手，额头被勒出的印记…都是你们拼尽全力的见证！
谢谢你们守护扬州！
随着疫情逐渐平稳，扬州与镇江这两座城市之间，终于可以更加靠近。
等疫情结束，扬州人必须去一趟镇江！
镇江山水如诗如画
三山雄踞，江河交汇，山水之美是镇江“满眼风光”的第一重含义。
镇江有什么？
有闻名天下的西津渡，有“江心一朵芙蓉”的金山，有“天下第一江山”的北固山，有“江中浮玉”的焦山……
镇江拥有得天独厚的自然生态资源，让这座城愈发夺目与亮眼。
01
西津渡文化街区
西津渡古称西渚，是长江与京杭大运河交汇的十字黄金水道上一颗璀璨的明珠，街区环绕云台山，占地32万平方米，长达1800米，厚载着1300多年的清晰文脉和丰富的历史积淀。
它始创于六朝时期，历经唐宋元明清五个朝代，走在这条古街道上，随处可见六朝至清代的历史踪迹，就仿佛是在一座天然的历史博物馆中散步。
西津渡，既是镇江千年历史文化的缩影，亦是永远流淌在这座城市里的文脉。
02
镇江三山风景名胜区
镇江三山风景名胜区位于镇江市沿江南岸，具有“真山真水”的独特风貌。主体由金山、焦山、北固山组成，并含云台山、合山、象山及江边芦滩等过渡景域。
“何处望神州？满眼风光北固楼。千古兴亡多少事？悠悠。不尽长江滚滚流。”
北固山，横枕长江，山势险固，山上的亭台楼阁、山石涧道……无不见证着三国时代吴文化的流芳，这成为了游人寻访三国遗迹的向往之地。
北固山以西，是金山。
金山，自古就是一处绝佳的游览胜地，金山寺裹山而建，山寺一体，金碧辉煌，风貌雄浑，名胜古迹遍布其间，展露出神秘的情态。
关于金山的传说有很多，其中白娘子水漫金山，应该最为人熟知。
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茅山风景名胜区
茅山风景名胜区位于镇江句容市境内，主峰大茅峰372.5米，与二茅峰、三茅峰依次相连，逶迤起伏，总面积50多平方公里。
茅山风景秀丽，景色怡人，素有九峰、十八泉、二十六洞、二十八池之胜景，使茅山形成了一种奇特而又美妙的大自然风格。
04
南山风景名胜区
镇江南山风景名胜区是国家4A级旅游景区、国家森林公园，素有“城市山林”的美誉，自然景观、人文景观、城市景观交相辉映，在中国文学史、绘画史、音乐史、及考古学上都留下浓墨重彩的一笔。
其中梁代昭明太子博邀《文心雕龙》著作刘勰等天下贤才，在招隐增华阁编纂了中国文学史上第一部文学选集《昭明文选》；宋代大诗人苏东坡在鹤林寺留下苏公竹院；哲学家、文学家周敦颐的茂叔莲池等。
05
中国镇江醋文化博物馆
这是一个“无醋不欢”的城市。
这里有着国内首个专业性主题醋文化博物馆——中国镇江醋文化博物馆。同时，这也是镇江市第一个集文化遗产保护、科普教育、工业旅游等功能于一体的主题展馆。
博物馆分醋史馆、老作坊、陈列馆三大主体展馆，以及一个体验馆。全馆采用声、光、电等现代表现形式，全面展示醋文化、解读醋文化、品味醋文化。
去过镇江的人，都酸了
在人们的印象里，镇江香醋比其历史文化的深沉多姿更广播海内外，支撑和滋润着江南乃至中华美食的口味。
所以，2003年起，镇江选择将“一座美得让您吃’醋’的城市”作为其城市的推介语。2020年，中国轻工业联合会和中轻食品工业管理中心更是把“中国醋都”的称号颁给了镇江。
常说镇江有三怪：香醋摆不坏，面锅里煮锅盖，肴肉不当菜。之所以把香醋放在第一，大概是后两样特色美食同样也少不了香醋的加持。
01
锅盖面
可能在大多数人的概念里，面食是北方人爱吃的，但镇江人对面条的喜爱完全不亚于北方人，而且镇江的锅盖面还是中国十大名面之一，曾获“中华老字号百年名小吃金鼎奖”。
镇江人对锅盖面格外偏爱，常常是早餐的不二之选，更是记忆里最熟悉的味道。俗称镇江三怪之一的“大锅小锅盖”(面锅大，锅盖小)。
之所以叫锅盖面是因为用小的木锅盖压住煮开的面条，锅中透气但开水不会溢出，这样煮出来的面条不硬也不软，特别的劲道，再加上一点镇江的原地生产的地产浇头，有长鱼、腰花、肴肉、碎肉、占肉、牛肉、鸡蛋、猪肝，干丝、素菜......可谓是各种各样，鲜香十足。
02
肴肉
肴肉是镇江最具有特色、名声最响的特产，是镇江标志性的美食。肴肉又被称为“水晶肴蹄”，因其肉红皮白，卤冻透明，故有“水晶”之称。这道菜必须选用细皮白肉猪、重750-1000克的前蹄，且小火焖煮。食之筋纤柔软，肥瘦兼有，味美鲜香。
汪曾祺先生在《食肉者鄙》中特别形容了：瘦肉颜色殷红，肥肉白如羊脂玉，入口不腻。吃肴肉，要蘸镇江香醋，加嫩姜丝。这几句话形容肴肉实在是太生动了！
03
江鲜
镇江临近长江，江鱼异常肥美。
镇江人也爱吃江鲜，而其中典型就是河豚。别处也有河豚，美食穿肠过，偏偏镇江人认真，把吃河豚当回事。不仅单纯地吃，还吃出了文化，年年都过河豚节，就为了这一口人间至鲜之味。
此外，鲥鱼、长江刀鱼、鮰鱼、江鳗鱼、江鲶等肥美的江鱼被捕获之后。一番烹饪，红烧河豚、清蒸鮰鱼、清蒸刀鱼等等，光听着名字，口水就要鲜下来了。
